Nuevo menú

Los íconos de Hue   

El restaurante estrena horno de leña y relanza sus platos más famosos.

Por Patricia Crusset
Fotografías Diego Rojas/ Oscar Familia/ Fersobe Foto Film

Hay lugares que lo tienen todo: Buen ambiente, platos exquisitos y “agradables” para los bolsillos. Así es Hue, un clásico entre los restaurantes más chic de Santo Domingo que ahora llega con una nueva propuesta para seducir aún más  a sus comensales: un menú renovado que incluye, entre otras creativas propuestas, los platos que han hecho célebre al restaurante desde que abrió sus puertas, hace ya tres años.

Y claro, como Hue siempre sorprende no se quedó ahí, y además estrena un espectacular horno de leña que desde ya anda “en boca” de muchos por el peculiar sabor que le impregna a las pizzas. El Chef de Cuisine, Mingo, se ha encargado de darle un toque especial a cada una, o usted mismo puede ordenarla con los ingredientes de su antojo. Si prefiere llevarse de una recomendación no deje de probar la Marito’s Bacon Cheese Burguer Pizza, un clásico de los platos americanos, adaptado con el sabor inconfundible de una pizza cocinada al mejor estilo italiano.

Y es que aunque Hue está inspirado en el SoHo de Nueva York, sus platos recogen los mejores sabores internacionales. Entre los clásicos que debe probar -o volver a disfrutar- están los Raviolis rellenos de pera, Insalatta Bisteca, St. Louis Style Pork Ribs, Tenderloin Tagliatta y los Envoltini de Berenjena. Le aseguramos que con este renovado menú necesitará ir en más de una ocasión para degustar, de uno en uno, los sabores de Hue.

Coordenadas
Dirección: Calle Manuel de Jesús Troncoso #24, esquina c/ Andrés Julio Aybar.
Teléfono: 809 338.4440
Horario: Todos los días de 12:00 del mediodía hasta horario establecido por ley. 
Cuentan con delivery.